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洁净车间是什么意思？

洁净车间也被称为无尘车间。洁净室。无尘室是指在一定空间内排除空气中的颗粒物。有害空气。细菌和其他污染物，以及室内温度。清洁度。室内压力。气流速度和气流分布。噪声振动和照明。静电控制在一定的需求范围内，并提供了一个特殊的设计房间。也就是说，无论外部空气条件如何变化，其室内都可以保持原设定的清洁度、温度、湿度和压力。

什么是10万级清洁车间？简单来说，车间每立方米空气中直径≥0.5μm的粒子不超过352万个。空气中粒子越少，灰尘和微生物越少，空气越干净。10万级清洁车间还要求车间每小时换气15-19次，完全换气后空气净化时间不超过40分钟。

2.如何划分食品厂洁净车间。

一般食品厂清洁车间大致可分为三个区域：一般作业区、准清洁区、清洁作业区。

一般作业区（非清洁区）：一般原材料、成品、工具储存区、包装成品转运区等原材料。外包装室、原材料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等成品暴露风险较低的区域。

准清洁区：其次，无需二次更换，如原材料处理、包装材料处理、包装、缓冲间（拆卸室）、一般生产加工室、非即食食品内包装室等成品处理但不直接暴露的区域。

清洁作业区：指卫生环境要求、人员、环境要求较高的原材料、成品裸露处理区、食品冷加工室、即食食品冷却室、即食食品储存室、即食食品内包装室等。

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